Ako su došli nenajavljeni gosti, uhvatila vas je želja za slatkim ili su djeca dovela društvo iz škole, a vaša je zaliha slatkog presušila, pripremite preukusne kekse od Nutelle. Osim popularnog namaza od lješnjaka, trebat će vam samo još jedno jaje i malo brašna. U smjesu možete ubaciti i komadiće čokolade, a obavezno dodajte i malo soli.
Preporučujemo da ih čuvate do tri dana, u posudi s poklopcem i na sobnoj temperaturi. Odlična je vijest da ove kekse lako možete zamrznuti; oblikujte ih u kuglice, podijelite u vrećice sa zatvaračem i čuvajte u zamrzivaču do dva mjeseca.
Keksi s Nutellom
Sastojci:
100 g brašna
300 g Nutelle
1 jaje
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pjenasto izmiksajte jaje pa mu dodajte Nutellu. Ako primijetite da je pretvrda, zagrijte je vrlo kratko u mikrovalnoj pećnici. Na kraju umiješajte brašno pa oblikujte 12 kuglica i rasporedite ih po limu obloženom papirom za pečenje s barem pet cm razmaka. Pospite svaki s malo morske soli pa ih stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Trebat će im 10-ak minuta, a potom ih prebacite na rešetku i pričekajte da se ohlade prije posluživanja.