Često u zamrzivaču čuvamo i zamrznuto bobičasto voće od kojeg uglavnom pripremamo kolač ili smoothie. Ali ukoliko volite kombinaciju voća, jogurta, meda i soka limuna u prilici ste pripremiti i odličnu ledenu slasticu. A umjesto bobičastog voća ovu slasticu možete pripremiti i od ostalog sezonskog voća koje ste pospremili na led.
Zamrznuta voćna poslastica
Sastojci:
300 g zamrznutog voća
2 velike žlice limunova soka
600 g grčkog jogurta
4 velike žlice meda
Priprema:
Zamrznuto voće stavite u blender, dodajte malo tople vode pa izmiksajte. Prethodno odvojite nekoliko najljepših bobica za ukrašavanje. Jogurt pomiješajte sa sokom od limuna i medom te ulijte u kalupe (mogu poslužiti i plastične čaše), ali ne do vrha. Na tu smjesu izlijte izmiksano voće i ukrasite bobicama. Stavite u zamrzivač na najmanje pet sati te izvadite 15 minuta prije posluživanja i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi.