Iako obožavamo tiramisu s kavom i bogatom kremom od jaja, povremeno se častimo i nekim bržim varijantama. Na vrhu liste nam je svakako ovaj "lažni" tiramisu s tamnim mascarponeom i tamnim pivom, koji je gotov za 10 minuta.
Od sastojaka u nastavku možete pripremiti četiri porcije. Ako vaši ukućani vole slatko, obavezno ih udvostručite!
Tiramisu s tamnim pivom
Sastojci:
- 250 g mascarponea
- 1 malo tamno pivo (330 ml)
- 150 ml slatkog vrhnja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 4 žlice šećera u prahu
- 16 piškota
Priprema:
Izmiksajte mascarpone, ekstrakt vanilije i 80 ml tamnog piva. U drugoj posudi umutite vrhnje sa šećerom u prahu pa ga lagano umiješajte u kremu od mascarponea.
Ostatak piva prelijte u posudicu pa umočite svaku piškotu s obje strane. Slažite slojeve piškota i kreme u staklene čaše, pokrijte ih folijom i stavite tiramisu na hlađenje. Prije serviranja pospite kakaom ili naribanom čokoladom. U slast!