Donosimo recepte za pripremu dva jesenska hranjiva napitka, smoothie od manadarina te smoothie od bundeve. Ukusni napitci savršeni za početak dana ili užinu, za čiju je pripremu uviek dobro prisjetiti se da je smoothie važno poslužite čim ga pripremite, ako je gust, da ga slobodno razrijedite s malo vode, voćnog soka ili biljnog mlijeka.  Također, ne zaboravite, okus svakog smoothieja poboljšavaju začini koji usto povećavaju njegovu hranjivost. Pokušajte s đumbirom, cimetom, muškatnim oraščićem ili sjemenkama bundeve ili suncokreta, vidjet ćete koliko će obogatiti okus. Želite li da smoothie bude iznimno hranjiv ili zamjena za obrok, dodajte zobene pahuljice koje su i dobar dodatni izvor vlakana.

Smoothie od mandarina

Sastojci:

5 mandarina
1 žlica meda
malo cimeta
sok pola limuna
2 dl vode

Priprema:

Mandarine očistite te uklonite koštice i bijelu pokožicu. Narežite ih na što sitnije komade. U blender stavite voće, med, cimet, sok limuna te vodu koju možete dodavati pomalo kako smoothie ne bi bio previše rijedak. Poslužite svježe.

smoothie mandarina
Shutterstock 

Smoothie od bundeve

Sastojci:

250 ml bademova mlijeka
200 g pirea od bundeve
malo cimeta
1 jabuka

Priprema:

Bundevu očistite, narežite na kockice, skuhajte te štapnim mikserom izmiksajte u pire. Pire od bundeve u blenderu pomijašajte s bademovim mlijekom (daje ukusnu orašastu aromu), dodajte komadiće oprane, očišćene i oguljene jabuke te malo cimeta. Miksajte do željene gustoće te poslužite svježe pripremljeno. Po želji možete dodati malo zobenih pahuljica.