Sočno i slatko meso odlikuje svježu smokvu, a koriste je, osim kao desert, u salatama, uz sladoled, za kolače, kao dodatak slatko slanim kombinacijama, uz skutu, svježi kozji sir... U smokvama možete uživati i tako da ih ohlađene i prerezane poslužiti uz pečeni brie ili camembert, a za ljubitelje drugačiji zalogajčića recept koji donosimo je neodljiv.
Zapečene smokve s kozjim sirom
Sastojci:
smokve
mekani kozji sir
med
papar
Priprema:
Vrh smokve odrežite, a plod zarežite u obliku križa. Smokve napunite kozjim sirom i prelijte medom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15 do 20 minuta. Pečene smokve izvadite, popaprite i poslužite.