Dosadila vam je zobena kaša? Pripremite ukusne muffine

Ovi su muffini brzo gotovi, većinu posla ionako odrađuje pećnica, a količina šećera je zaista zanemariva. Dobra je vijest da recept možete malo preraditi po svom ukusu te dodati suho voće, poput brusnica ili grožđica.

2 jaja

250 ml jogurta

120 g omekšanog maslaca

50 g agavinog sirupa

20 g zobenih mekinja

100 g zobenih pahuljica

120 g integralnog pšeničnog brašna

40 g smeđeg šećera

1 žličica praška za pecivo

1 žličica sode bikarbone

Prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a kalup za muffine premažite maslacem. Jaja izmiksajte s jogurtom, omekšanim maslacem i agavinim sirupom. U drugoj posudi pomiješajte brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo i sol. Suhe sastojke dodajte smjesi jaja i jogurta pa sve promiješajte drvenom žlicom.

Napunite 2/3 kalupa za muffine i stavite u zagrijanu pećnicu na otprilike 20 minuta. Izvadite iz pećnice kad poprime zlatnu boju pa ih ostavite još nekoliko minuta u kalupu. Možete ih poslužiti tople ili ohladiti i čuvati u posudi s poklopcem.

Ovi su muffini brzo gotovi, većinu posla ionako odrađuje pećnica, a količina šećera je zaista zanemariva. Dobra je vijest da recept možete malo preraditi po svom ukusu te dodati suho voće, poput brusnica ili grožđica.

2 jaja

250 ml jogurta

120 g omekšanog maslaca

50 g agavinog sirupa

20 g zobenih mekinja

100 g zobenih pahuljica

120 g integralnog pšeničnog brašna

40 g smeđeg šećera

1 žličica praška za pecivo

1 žličica sode bikarbone

Prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a kalup za muffine premažite maslacem. Jaja izmiksajte s jogurtom, omekšanim maslacem i agavinim sirupom. U drugoj posudi pomiješajte brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo i sol. Suhe sastojke dodajte smjesi jaja i jogurta pa sve promiješajte drvenom žlicom.

Napunite 2/3 kalupa za muffine i stavite u zagrijanu pećnicu na otprilike 20 minuta. Izvadite iz pećnice kad poprime zlatnu boju pa ih ostavite još nekoliko minuta u kalupu. Možete ih poslužiti tople ili ohladiti i čuvati u posudi s poklopcem.

Ovi su muffini brzo gotovi, većinu posla ionako odrađuje pećnica, a količina šećera je zaista zanemariva. Dobra je vijest da recept možete malo preraditi po svom ukusu te dodati suho voće, poput brusnica ili grožđica.

2 jaja

250 ml jogurta

120 g omekšanog maslaca

50 g agavinog sirupa

20 g zobenih mekinja

100 g zobenih pahuljica

120 g integralnog pšeničnog brašna

40 g smeđeg šećera

1 žličica praška za pecivo

1 žličica sode bikarbone

Prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a kalup za muffine premažite maslacem. Jaja izmiksajte s jogurtom, omekšanim maslacem i agavinim sirupom. U drugoj posudi pomiješajte brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo i sol. Suhe sastojke dodajte smjesi jaja i jogurta pa sve promiješajte drvenom žlicom.

Napunite 2/3 kalupa za muffine i stavite u zagrijanu pećnicu na otprilike 20 minuta. Izvadite iz pećnice kad poprime zlatnu boju pa ih ostavite još nekoliko minuta u kalupu. Možete ih poslužiti tople ili ohladiti i čuvati u posudi s poklopcem.