Donosimo vam recept za paštetu od tunjevine kojoj nećete moći odoljeti, osobito ako je poslužite uz hrskav, lagano prepečen kruh te ukusne grisine. Ovako pripremljena pašteta izvrstan je namaz kada se priprema kod kuće, i to od kvalitetnih namirnica. Ona je ukusan i hranjiv međuobrok, ali i odlična ideja za druženja oko stola, jer paštetu od tunjevine svi vole. Ovaj osnovni recept moguće je prilagoditi prema želji pa se slobodno poigrajte količinama začina.
Sastojci:
tunjevina (može i iz limenke)
2 tvrdo kuhana jaja
nasitno nasjeckani kiseli krastavci
kapari
sok od polovice limuna
malo maslinova ulja
2-3 žlice krem-sira
Priprema:
Količina i omjer sastojaka ovisi o tome kakvu paštetu više volite. Ako vam više odgovara kremastija, dodajte više krem-sira (ili malo majoneze), a ako volite kiselkastiji okus, dodajte više limunova soka ili kiselih krastavaca. Sve sastojke stavite u blender i miksajte do željene konzistencije. Osim od tunjevine, na isti način možete pripremiti i ukusnu paštetu od piletine, koristeći kuhano pileće meso.