Ako ste željni slatkog, a presušila je vaša zaliha slatkiša, počastite se brzinskom kolačem iz šalice. Sastojci su dostatni za jedno serviranje pa ih po potrebi udvostručite.
Imajte na umu da u kolač možete dodati nasjeckanu čokoladu ili žlicu nasjeckanih orašastih plodova. Preporučujemo da ga poslužite s kuglom sladoleda ili nadjenete domaćim džemom.
Sastojci:
20 g rastopljenog maslaca
3 žlice mlijeka
1/4 žličice paste od vanilije
2 žlice šećera
4 žlice glatkog brašna
1/4 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
Priprema:
Pomiješajte rastopljeni maslac s mlijekom pa dodajte pastu vanilije, a potom i šećer, brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dobro izradite vilicom pa stavite smjesu u veliku šalicu.
Stavite šalicu na 60-ak sekundi u mikrovalnu pećnicu na 800 W. Ako imate slabiju mikrovalnu, produžite vrijeme pečenja. Izvadite i provjerite je li kolač pečen pa po potrebi pecite još 15-ak sekundi. Pustite da odstoji pet minuta pa poslužite.