Pumpkin spice latte jedna je od najčešćih narudžbi u Starbucksu - s razlogom. Baza su posebna začinska popularnog naziva pumpking spice, pire od bundeve, kava i mlijeko po izboru. Možete upotrijebiti zobeno, kokosovo ili bademovo mlijeko, dok će kao zaslađivači poslužiti med i javorov sirup.
Pumpkin spice mješavinu začina možete napraviti i sami!
Pumpkin spice latte
Sastojci:
450 ml mlijeka po izboru
2 žlice pirea od bundeve
1-2 žlice javorovog sirupa
1 žličica ekstrakta vanilije
½ žličice pumpkin spice mješavine začina
120 ml jake kave
šlag za serviranje
Priprema:
Dodajte mlijeko, pire od bundeve i javorov sirup u lonac i stavite na srednje jaku vatru. Zagrijte dok ne postane vruće, ali pazite da ne zakuha. Maknite lonac s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije, mješavinu začina i kavu.
Podijelite tekućinu u dvije šalice, nadjenite tučenim vrhnjem i pospite s još malo pumpkin spice začina po vrhu. Poslužite odmah!