Recept dana: Tortilje s piletinom i sirom

Brze i jednostavne tortilje koja će cijela obitelj obožavati

Shutterstock

Tortilje su idealne kao obrok u tjednu zato što se brzo spremaju i jednostavne su za ponijeti sa sobom. Pronašli smo za vas recept za tortilje s piletinom i povrćem koje se tope u ustima.

Sastojci:

  • tortilje
  • 300 g sira
  • 300 g pileća prsa
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 340 g kukuruza
  • 1 žlica začina za tortilje
  • papar i sol
  • ulje

Priprema:

Pileća prsa narežite na tanke komade, prelijte ih s uljem i začinima. Luk očistite i nasjeckajte na trakice. Paprike očistite i nasjeckajte na tanke trakice. Naribajte sir , a kukuruz ocijedite. agrijte tavu i na njoj kratko popržite piletinu, začinite- Izvadite meso i na istoj tavi popržite luk i papriku, također malo posolite. Vratite piletinu, dodajte kukuruz, sve dobro promiješajte i nakon par minuta možete ugasiti vatru. 

Zagrijte tortilje na tavi ili u tosteru, stavite na tanjur. Po tortilji rasporedite narivani sir, a po siru nekoliko žlica nadjeva od piletine i povrća pa preklopite jedan dio tortilje preko drugog. Dobro zapecite s obje strane, izvadite iz tave, nasjeckajte i poslužite s umakom od jogurta.