Tortilje su idealne kao obrok u tjednu zato što se brzo spremaju i jednostavne su za ponijeti sa sobom. Pronašli smo za vas recept za tortilje s piletinom i povrćem koje se tope u ustima.
Sastojci:
- tortilje
- 300 g sira
- 300 g pileća prsa
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 340 g kukuruza
- 1 žlica začina za tortilje
- papar i sol
- ulje
Priprema:
Pileća prsa narežite na tanke komade, prelijte ih s uljem i začinima. Luk očistite i nasjeckajte na trakice. Paprike očistite i nasjeckajte na tanke trakice. Naribajte sir , a kukuruz ocijedite. agrijte tavu i na njoj kratko popržite piletinu, začinite- Izvadite meso i na istoj tavi popržite luk i papriku, također malo posolite. Vratite piletinu, dodajte kukuruz, sve dobro promiješajte i nakon par minuta možete ugasiti vatru.
Zagrijte tortilje na tavi ili u tosteru, stavite na tanjur. Po tortilji rasporedite narivani sir, a po siru nekoliko žlica nadjeva od piletine i povrća pa preklopite jedan dio tortilje preko drugog. Dobro zapecite s obje strane, izvadite iz tave, nasjeckajte i poslužite s umakom od jogurta.