Ovaj recept za pečenu ciklu jednostavan je za pripremu, a savršen je dodatak svakom glavnom jelu. Ako želite još više aromatizirati ovo jelo dodajte začine kao što su ružmarin ili timijan. Ukrasite vlascem i koricom limuna.
Sastojci:
- 8 cikla
- maslinovo ulje
- sok od pola limuna
- korica 1 limuna
- sol i papar
Priprema:
Ciklu ogulite i narežite, izrezanu ciklu stavite u zdjelu s maslinovim uljem, soli i paprom. U tepsiju obloženom papirom za pečenje stavite ciklu i stavite u pećnicu da se peče na 220 stupnjeva na 60 minuta. Izvadite i prije posluživanja stavite sok od pola limun i naribanu koricu. Pospite nasjeckani vlasac po cikli.