Imamo recept za kiflice koji ljubitelje ovih zalogajčića, bilo slatkih bilo slanih, neće razočarati. Samo tri sastojka su potrebna za njhovu pripremu koja je poprilično lagana.
Sastojci:
400 grama prosijanog brašna
250 grama margarina
200 grama kiselog vrhnja
Priprema:
Margarin sobne temperature pomiješajte sa kiselim vrhnjem, zatim dodajte brašno i sve mijesite dok ne dobijete glatko i mekano tijesto. Oblikujte ga u kuglu i ostavite pokriveno prozirnom folijom sat-dva u hladnjaku.
Zatim ga premjestiti na pobrašnjenu podlogu, prerezati na pola i jednu polovinu kuglice razvaljati valjkom za tijesto u krug. Nakon toga rezati nožem na trokute, puniti po želji, i motati u rolnice, piše Glossy.rs.
Ove kiflice su mekane, prozračne i jako ukusne, a uz njih odlično idu slatki nadjevi poput čokoladne kreme ili džema te slani nadjevi od špinata, sira, kulena...