Recept ne možete biti jednostavniji; samo dodajte sve sastojke u blender ili multipraktik i blendajte dok ne postane kremasto. Po želji dodajte i malo limunovog soka, a poslužite uz svježe povrće, hrskavi tost ili uz krekere.
Humus od tikvica
Sastojci:
130 g narezane tikvice
80 g tahinija
2 žlice limunovog soka
2 češnja češnjaka
prstohvat soli
¼ žličice mljevenog kumina
Priprema:
Stavite sve sastojke u blender, a češnjak protisnite. Blendajte dok ne postane kremasto i glatko. Probajte i po želji dodajte još limunovog soka i začina. Prebacite u zdjelicu i poslužite uz omiljene grickalice.