Brownie je kolač koji je toliko jednostavan da ga lako mogu napraviti i početnici. Postoji bezbroj recepata za ovaj čokoladni kolač, a svatko ima svoj trik za sočan okus. Kad ne želite peći kolač s brašnom ili nemate vremena, a želite se brzo zasladiti, kod brownieja je odlično što možete iskoristiti banane za sočnu smjesu. Dodajte bobičasto voće, primjerice maline, i dobit ćete savršen kolač.
Recept za brownies s malinama
Sastojci:
- 2 srednje banane
- 30 g kakaa
- 2 jaja
- prstohvat soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- maline
Priprema:
Banane zgnječite pa dodajte kakao, jaja, sol i vaniliju i dobro promiješajte. Smjesu izlijte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i gore stavite maline, utisnite ih prstima u smjesu. Pecite u pećnici na 200°C oko 10-15 minuta.
Izvor: Stvarukusa