Kad vam se jede nešto slatko ili imate neočekivane goste, idealno je napraviti jednostavan i brz kolač za koje nisu potrebni sastojci koje trebate ići kupiti u trgovinu. Ovaj sočan čokoladni kolač napravite od jednostavnih namirnica, a oduševit će vaše nepce kao i vaše goste, posebno ako ste ljubitelji čokolade.
Recept za jednostavan čokoladni jogurt kolač
Sastojci:
- 3 šalice jogurta
- 1,5 šalica šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 2 žlice kakaa
- pola šalice ulja
- 3 šalice brašna
- pola vrećice praška za pecivo
Za preljev/glazuru:
- 1 šalica mlijeka
- malo manje od 1 šalice šećera
- 3 žlice kakaa
- 150 g margarina ili maslaca
Priprema:
U zdjeli pomiješajte sve sastojke i pazite da ne ostanu grudice. Smjesu izlijte u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje). Pecite na oko 200 stupnjeva 30 minuta.
Preljev pripremite tako što ćete otopiti maslac ili margarin u mlijeku, dodajte šećer i kakao.
Nakon pola sata pečenja kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Kada se kolač dovoljno ohladi prelijte ga već pripremljenim preljevom.