Vaflisu desert podrijetlom iz Belgije i odlična su ideja za doručak ili desert. Mogu se jesti u kombinaciji s nekim namazom ili kugicom sladoleda na vrhu. Preporučamo vam da danas probate recept za banana breadvafle iz aparata za vafle koji će vas oboriti s nogu.
Sastojci:
- 210 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- prstohvat cimeta
- 3 zrele banane
- 2 jaja
- 110 g smeđeg šećera
- 100 g šećera
- 120 g kiselog vrhnja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 115 g maslaca
- 100 g čokoladne kapljice
- javor sirup
Priprema:
Zagrijte kalup za vafle i namažite uljem. Uvelikoj zdjeli promiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet dok se ne sjedine. U drugoj većoj zdjeli zgnječite banane. Dodajte jaja, smeđi šećer, šećer, kiselo vrhnje i vaniliju pa miješajte dok ne postane glatko. Polako umiješajte maslac sobne temperature. Postpuno umiješajte suhe sastojke u smjesu banana i miješajte dok se ne sjedine. Dodajte 2 žlice smjese u aparat za vafle. Zatvorite i pecite dok ne porumene s obje strane, oko 3-5 minuta. Na vrh vafla stavite kriške banane i zalite sirupom.
Izvor: delish