Ako volite okus vanilije i jagode imamo idealan recept za vaš idući desert. Isprobajte recept za sladoled od vanilije s dodatkom pekmeza od jagoda koji je jednostavnog i slatkog okusa. Za samu pripremu trebat će vam svega 15 minuta, a sladoled ostavite preko noći u hladnjak kako bi se stisnuo i pretvorio u osvježavajuću ljetnu slasticu.
Sastojci:
- 600 ml vrhnja za šlag
- 400 g kondeziranog mlijeka
- pola žličice ekstrakta vanilije
- pola limuna
- 200 g pekmeza od jagode
Priprema:
Mikserom izmiksajte vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. Nastavite miksati na nižoj brzini i postupno ulijevajte kondezirano mlijeko i ekstrakt vanilije, zatim polako dodajte limunovu koricu i sok. Smjesu stavite u plitki kalup i zamrznite na sat vremena.
Izvadite i rasporedite pekmez od jagode po vrhu, te štapićem prošarajte po površini sladoleda. Pokrijte posudu i stavite na 3 sata u zamrzivač ili preko noći.
Izvor: Good food