Domaći sladoled od vanilije s pekmezom od jagode

Od jednostavnih sastojaka napravite kremasti domaći sladoled od vanilije i pekmeza od slatkih jagoda

Shutterstock

Ako volite okus vanilije i jagode imamo idealan recept za vaš idući desert. Isprobajte recept za sladoled od vanilije s dodatkom pekmeza od jagoda koji je jednostavnog i slatkog okusa. Za samu pripremu trebat će vam svega 15 minuta, a sladoled ostavite preko noći u hladnjak kako bi se stisnuo i pretvorio u osvježavajuću ljetnu slasticu. 

Sastojci

  • 600 ml vrhnja za šlag
  • 400 g kondeziranog mlijeka
  • pola žličice ekstrakta vanilije
  • pola limuna
  • 200 g pekmeza od jagode

Priprema: 

Mikserom izmiksajte vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. Nastavite miksati na nižoj brzini i postupno ulijevajte kondezirano mlijeko i ekstrakt vanilije, zatim polako dodajte limunovu koricu i sok. Smjesu stavite u plitki kalup i zamrznite na sat vremena. 

Izvadite i rasporedite pekmez od jagode po vrhu, te štapićem prošarajte po površini sladoleda. Pokrijte posudu i stavite na 3 sata u zamrzivač ili preko noći.

Izvor: Good food