Muffine možete raditi i u slanim i u slatkim varijantama i odličan su izbor za doručak. S YouTube kanala Cookist Wow donosimo recept za verziju s jabukama i orasima.
- 130 g brašna
- 50 g oraha
- 40 g zobenih pahuljica
- 160 ml mlijeka
- 100 ml meda
- 1 jabuka
- 1 jaje
- 40 ml ulja
- pola vrećice praška za pecivo
Priprema:
Pomiješajte mlijeko, jaje i med u posudi. Dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete kremastu smjesu.
Ubacite orahe i jabuku narezanu na male komadiće. Tijesto ulijte u kalupe za mafine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 25 minuta.
Postupak pogledajte u videu: