Ako vam rum kuglice nisu osobito zanimljive, isprobajte jednostavne kikiriki kuglice koje podsjećaju na snježne grude. Trebat ćete samo šest sastojaka i 20-ak minuta vremena, što uključuje i oblikovanje. Ne trebate ih hladiti prije posluživanja, ali bitno je da ih čuvate u hladnjaku.
Ako ih ne želite uvaljati u šećer u prahu, slobodno ih prelijte rastopljenom bijelom čokoladom. U slast!
Kuglice s kikiriki maslacem
Sastojci:
230 g šećera u prahu
350 g kikiriki maslaca
60 g rastopljenog maslaca
80 g krupno mljevenih keksa
1 žlica meda
Prstohvat soli
Priprema:
Lim za pečenje obložite papirom. Izmiksajte sve navedene sastojke u glatku smjesu. Žličicom zagrabite smjesu pa je dlanovima lagano oblikujte u kuglicu. Svaku uvaljajte u šećer u prahu pa stavite u veću posudu s poklopcem. Čuvajte ih u hladnjaku do tri dana!