Musaka je gurmansko jelo koje mnogi rado i često pripremaju. Ovaj put isprobajte naš recept za musaku s povrćem i slaninom.
Recept za musaku sa slaninom
Sastojci:
- pola kilograma krumpira
- 4 mrkve
- pola kocke za juhu
- 3 jaja
- 2 dcl vrhnja za kuhanje
- 100 g naribanog sira trapista
- 100 g slanine
- sol i papar
- malo maslaca ili ulja za mazanje
Priprema:
Krumpir i mrkvu narežite na kolutove. Kuhajte ih 15 minuta u vodi u koju ste stavili pola kocke za juhu.
Zagrijte pećnicu na 200C. Umutite jaja, kiselo vrhnje, trapist, malo soli i papra.
Polovicu kuhanog povrća složite u tepsiju, malo posolite, pa prelijte polovicom razmućenog jaja, kiselog vrhnja i trapist umaka.
Ponovite i prelijte umakom te na vrh stavite komadiće slanine.
Pecite oko 40 minuta.