PILEĆE ROLICE S TIKVICAMA: Brz i ukusan obrok s jednostavnim namirnicama i sastojkom koji im daje poseban okus

Ideja za ručak.

Shutterstock

Iako se ljeto i kalendarski bliži kraju, vjerujemo da se još niste zasitili jela s tikvicama. Donosimo brz i jednostavan recept za pileće rolice s tikvicama, a sastojak koji ovom jelu daje poseban okus je đumbir. No nemojte pretjerivati s njim, probajte i naribajte ga po svojoj želji.

Recept za pileće rolice s tikvicama

Sastojci:

  • pileći file
  • tikvice 
  • mljevena crvena paprika
  • malo svježeg đumbira
  • maslinovo ulje
  • sol, papar

Priprema:

Narežite piletinu na tanke ploške, utrljajte crvenu papriku, posolite i popaprite. Tikvice operite i narežite na tanke ploške, posolite i pokapajte maslinovim uljem, kratko popržite na tavi i stavite na papirnati ubrus.

Na piletinu posložite tikvice i preko njih naribajte malo svježeg đumbira. Zarolajte i pričvrstite čačkalicama. Pržite na ulju i okrećite, a ako su fileti veći i deblji možete dodati malo vode. Kad je gotovo izvadite čačkalice i narežite na kolutove.