Brzo ljetno jelo s tikvicama

Vrtovi i tržnice su puni tikvica, svi ih volimo, ali uvijek smo u potrazi za novim receptima za jela s tikvicama. Savršen su sastojak u juhama, pitama, zapečene... Najbolja su brza jela, a popularni TikTokeri Vittorio i Gabrielina koji stoje iza profila in.piatto pokazali su fantastičan brzinski recept za hrskave pohane tikvice s pršutom i sirom koji morate probati.

Sastojci:

2 tikvice
120 g pršuta
100 g sira
krušne mrvice
parmezan
ulje, sol, papar

Priprema:

Tikvice narežite uzdužno na tanke ploške. Pomiješajte krušne mrvice i parmezan, a u posebnu zdjelu ulijte ulje, sol i papar. Tanku krišku tikvice prvo uvaljajte u začinjeno ulje, zatim u smjesu s krušnim mrvicama, na to stavite komad sira, pa pršuta i lijepo zarolajte. Ovakve "ružice" od tikvica stavite u namašćenu tepsiju. Pecite oko 20 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

@in.piatto La ricetta più buona dell’anno con una delle birre più amate la #forst1857 Ingredienti ⬇️ 2 zucchine 120 gr di prosciutto 100 gr di provola Pangrattato Parmigiano Olio, sale e pepe Cuoci in forno 180* per 20/30 minuti! #ricette ♬ Domani Ci Passa (acoustic version) - Ludwig