Recept dana: Mesne okruglice s mozzarellom iz pećnice

Za mesne okruglice trebat će vam nekoliko sastojaka, a gotove su za samo pola sata

Shutterstock

Mesne okruglice s mozzarellom brzo je i jednostavno jelo iz pećnice. Idealno je jelo za napraviti ga preko tjedna, nakon posla kad imate malo vremena za kuhanje. 

Sastojci:

  • 300 g mljevenog mesa
  • 1 vrećica juhe od rajčice
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 130 g mozzarelle
  • sol i papar
  • ulje
  • listići svježeg bosiljka

Priprema:

Meso posolite i popaprite te vlažnim rukama oblikujte u kuglice. Stavite ih u nauljen lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Pomiješajte vrhnje s juhom iz vrećice pa prelijte preko okruglica. Narežite mozzarellu na ploške pa prekrijte okruglice. Pecite 20-ak minuta. Ukrasite listićima svježeg bosiljka.