Bakina bistra juha s noklicama većinu podsjeća na djetinjstvo, no uvijek vas je mučilo kako baka radi tako savršene noklice s grizom. Mi smo pronašli starinski recept za noklice s grizom koje će vas ponovno vratiti u bezbrižne dane djetinjstva.
Sastojci:
- 60 g maslaca
- 100-150 g griza
- 1-2 jaja
- sol
Priprema:
Umutite maslaca, postepeno umiješajte griz i jaja, posloite i ostavite da odstoji 30 minuta. Uzmite žličic om pomalo mase od griza, spuštajte noklice u kipuću juhu i kuhajte desetak minuta. Noklice su gotove kad samo još u sredini ostanu žute.