Salata od svježih krastavaca idealan je prilog mesnim jelima kao što je roštilj ili pohano meso. Začinite svoj ručak osvježavajućom salatom s kremastim jogurtom i koprom.
Sastojci:
- 1 krastavac
- 500 g gustog kremstog jogurta
- 2 režnja češnjaka
- pola vezice svježeg kopra
- sol i papar
- maslinovo ulje
Priprema:
Krastavac narežite na tanke ploškice te ih stavite u cjedilo i pospite solju. Nakon 15 minuta pomoću rukama ih ocjedite i stavite u čistu posudu. Izmiješajte ih s jogurtom, dodajte maslinovog ulja i kopra. Posloite i popaprite po želji.