Originalni recept za šopsku salatu

Šopska salata je bogata i ukusna te je često pravimo za ručak. Krastavci, paprike, rajčica, luk i slani sir kombinacija su koja paše uz gotovo svako mesno jelo.

3 rajčice
2 svježa krastavca
2 paprike
150 g slanog sira/fete
1 ljubičasti luk
maslinovo ulje
vinski ocat
svježi peršin
sol, papar

Priprema:

1. Operite i narežite povrće

Papriku, rajčicu i krastavce narežite na kockice jednake veličine. Luk narežite na kolutove i sitne kockice.

2. Dobro začinite salatu

Sve sastojke stavite u duboku zdjelu. Začinite ju tako da u nju stavite sol, papar, maslinovo ulje, malo octa i peršina.

Nemojte presoliti salatu zato što je sir koji ćete na nju naribati dosta slan. Dobro ohladite salatu prije sljedećeg koraka.

3. Naribajte slani sir

Naribajte slani sir po odabiru ili feta sir i pomiješajte ga sa salatom.

izvor: index.hr