Osvježavajuća talijanska Caprese salata za vruće ljetne dane

Popularna talijanska salata donosi vam dašak Mediterana u jelu od samo 3 sastojka

Shutterstock

Tradicionalna Caprese salata pravi je predstavnik talijanske gastronomije zbog talijanskih nacionalnih boja koje dominiraju na tanjuru. Salata je podrijetlom sa otoka Capri u Italiji. Od samo 3 sastojka; mozzarelle, rajčice i bosiljka napravite hladno predjelo ili salatu koja je zbog svoje lakoće i svježine idealna za vruće dane. 

Sastojci:

  • 3 rajčice
  • 250 g mozzarelle
  • maslinovo ulje
  • aceto balsamico 
  • sol i papar

Priprema:

Na veliki tanjur rasporedite ploške rajčice, a oko njih ploške mozzarelle. Između stavite listiće bosiljka. Prelijte maslinovim uljem i alceto balsamicom, pospite solju i paprom.