Tko ne voli pizzu i muffine? Ovaj brz i jednostavan recept za pizza muffine možete napraviti bilo kada jer ovi ukusni zalogajčići idealni su za doručak, užinu ili večeru, a možete ih i ponijeti sa sobom na posao ili izlet. Odlični su i za druženja i proslave, voljet će ih i djeca i odrasli, zato obavezno sačuvajte ovaj recept.
Sastojci:
- 3 jaja
- 200 g kiselog vrhnja
- 100 ml ulja
- 1 žlica kečapa
- 1 žličica origana
- 100 g oštrog brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- sol
- 100 g šunke
- 100 g sira
Shutterstock
Priprema:
- Mikserom umutite jaja pa dodajte kiselo vrhnje, ulje, žlicu kečapa i izmiksajte.
- Pomiješajte oštro i kukuruzno brašno s praškom za pecivo, soli i origanom i dodajte narezanu šunku i sir.
- Pomiješajte suhe i mokre sastojke i miksajte dok se ne dobije jednolična smjesa.
- Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama i u njih ulijte smjesu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 C 20-ak minuta.
- Muffine premažite kečapom, pospite sirom i origanom.
- Vratite u pećnicu i pecite još 5 minuta.