Počinje sezona neokrunjene kraljice voća - jabuka. Ovo zdravo voće omiljeno je u kolačima, od starinskih pita i štrudli do modernijih kolača. Jedna od starinskih jednostavnih poslastica koje su nam bake često pripremale za desert su i jabuke u šlafroku.
Volite li slične deserte, pronašli smo recept za sličnu brzu poslasticu, tijesto je slično palačinkama ili uštipcima, a dovoljna vam je samo jedna jabuka, s YouTube kanala Ricette dolce facili.
Sastojci:
- 1 jaje
- 8 g vanilin šećera
- 30 g šećera
- 125 g jogurta od vanilije
- 3 žlice mlijeka
- 1 jabuka
- prstohvat cimeta
- 4 g praška za pecivo
- 140 g brašna
Priprema:
Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jogurt i mlijeko, pa sjedinite. Dodati naribanu jabuku i cimet, promiješati pa sipati brašno i prašak za pecivo. Smjesu dobro izmiješajte. Malo nauljiti tavu pa raditi uštipke i pržiti ih s obje strane.
Postupa pogledajte u videu: