Dogodi li vam se da kod kuće nemate kruh niti pecivo, ne morate žuriti u pekaru ili trgovinu, jer jednostavne kiflice možete pripremiti od samo tri sastojka.
Takvim jednostavnim kiflicama, možete dodati nadjev i posipati po želji sjemenkama ako su slane ili izdrobljenim lješnjacima ako su slatke. Naravno, ukusne su i prazne, posebice ako vam treba pecivo za namaz za doručak ili uz varivo za ručak.
Sastojci:
500 g brašna
250 g margarin
180 g kiselog vrhnja
sol ili šećer po želji
Priprema:
Ostavite margarin da omekša. Preporuča se da margarin odstoji na sobnoj temperaturi dok ne omekša.
Pomiješajte brašno, čašu kiselog vrhnja i cijeli margarin sa soli ili šećerom.Zamijesite tijesto, formirajte kuglu i ostavite u hladnjaku na najmanje sat vremena.
Premijesite tijesto, trgajte loptice i razvaljajte tijesto ili razvaljajte u krug i režite trokute.Nadjev birajte po želji te zarolajte u oblik kiflice. Premažite jajem i pospite sjemenkama po želji. Kiflice pecite na 190 stupnjeva 20 minuta.