Nakon prženja hrane često moramo očistiti štednjak, radnu površinu i pločice jer ulje prska na sve strane. Pronašli smo odličan savjet koji će vam pomoći da pripremite ukusnu prženu hranu bez prskanja ulja posvuda.
Većina ulje ulijeva u hladnu tavu i stavlja je na štednjak da se zagrije, ali upravo zbog toga ulje prska posvuda. Umjesto toga preporučuje se ulje uliti u tavu koju ste prethodno zagrijali, ali pazite da je potpuno suha.
Ogrebotine na tavi također mogu biti uzrok prskanja ulja pa se preporučuje sol. Izlije sol u čistu tavu i malo zagrijte da se popune ogrebotine, višak prolijte, pa u zagrijanu tavu ulijte ulje. Ovo će vam pomoći da se hrana ne lijepi za tavu.