Najlakši recept za domaći liker od višanja od samo 3 sastojka

Tradicionalni liker bogat okusom omiljenih višanja

Shutterstock

Višnjevac je jedan od najpoznatijih i omiljenijih likera u Hrvatskoj. Ovaj prepoznatljivi napitak, bogat je aromom izbalansirane kombinacije rakije i višanja, a već generacijama neizostavno je piće na proslavama kao aperitiv. Donosimo vam recept za originalni domaći višnjevac. 

Sastojci:

  • 1,5 kg očišćenih višnja
  • 250 g šećera
  • 1 l rakije

Priprema:

Staklenku od 2 l napunite višnjama do 3 četvrtine njene visine. Dodati šećer i nalijte rakiju. Staklenku zavezati krpom i držati na suncu 3 tjedna. Po isteku toga vremena procijedite rakiju, prelijte ju u bocu i zatvorite.

Ocijeđene višnje možete ponovno zaliti rakijom i ostaviti u njoj do zime. Procijedite ju i zasladite po okusu.