Vrijeme je da iz kutije izvadite pekač za vafle i upotrijebite ga za pripremu nezaboravnog doručka za cijelu obitelj. Riječ je o pahuljastim čokoladnim vaflima, koji će biti spremni za serviranje za 20-ak minuta.
Ako vafle ne možete poslužiti istog trena, stavite ih u pećnicu zagrijanu na 50 stupnjeva. Poslužite ih s tučenim vrhnjem i sezonskim voćem!
Čokoladni vafli
Sastojci:
200 g glatkog brašna
3 žlice šećera
40 g kakaa
1 žličica praška za pecivo
½ žličice soli
3 jaja (M)
50 g rastopljenog maslaca
1 žličica ekstrakta vanilije
470 ml mlaćenice
100 g nasjeckane čokolade
Priprema:
Pomiješajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi izmiksajte jaja s rastopljenim maslacem i ekstraktom vanilije. Nakon otprilike dvije minute krenite postepeno dolijevati mlaćenicu.
Uspite suhe sastojke pa na samom kraju špatulom umiješajte nasjeckanu čokoladu. Zagrijte pekač za vafle, namastite ga i pecite dok vam ne ponestane smjese.