Griz na mlijeku jednostavno starinsko tradicionalno jelo koje većinu ljudi podsjeća na djetinjstvo. Griz je grubo mljevena žitarica, a danas osim pšeničnog na policama dućana možemo naći rižin i kukuruzni. Na vrh možete stavljati razne dodatke, ali naša preporuka je da ostanete vjerni originalnoj verziji i griz pospete kakaom i šećerom.
Sastojci:
- 800 ml mlijeka
- 8 kašika pšeničnog griza
- 4 kašike šećera
- kakao
Priprema:
Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte. Zatim smanjiti temperaturu i u prokuhano mlijeko sipati griz. Kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje. Ne smiju se stvarati grudice. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Ugasite štednjak i ulijte u posude. Ukrasite kakaom.