Za ukusno jelo od svinjetine nije uvijek potrebno puno vremena. Kad nemate puno vremena, isprobajte recept za dinstanu svinjsku lopaticu s krumpirom kako su nekad naše mame pripremale kad su umorne došle s posla, ali ovo je i bogat ručak za vikend.
Sastojci:
- 1 kg svinjske lopatice
- 3 velika krumpira
- sol
- začini
- ulje ili mast
Priprema:
Meso posolite i ispecite na ulju dok ne porumeni. Pažljivo ga okrećite malo s jedne, malo s druge strane. Ogulite i začinite krumpir. Dodajte na vruću masnoću gdje se peče meso. Smanjite temperaturu i poklopite. I krumpire i meso povremeno okrećite, dok sve lijepo ne porumeni.