Ako su vam dosadile pohane tikvice, probajte zapečene rolice s piletinom, sirom i tikvicama posipane krušnim mrvicama i parmezanom. Ovo jelo je lagano, hrskavo i ukusno, a brzo gotovo.
Recept za rolice s tikvicama i piletinom
Sastojci:
- 2 tikvice
- 500 g pilećeg filea
- 50 g majoneza
- 100 g tvrdog sira po želji
- 2 rajčice
- 20 g krušnih mrvica
- 20 g parmezana
Priprema:
- Bijelo meso narežite na tanke šnite, prekrijte prozirnom folijom i malo istucite batom za meso.
- Posolite i popaprite te premažite majonezom.
- Na vrh stavite komadić sira i krišku rajčice pa zarolajte
- Tikvice narežite na tanke ploške i na po dvije šnite stavite meso i zarolajte. Pričvrstite čačkalicom.
- Poredajte na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pospite krušnim mrvicama i parmezanom.
- Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu: