Ribu možete pripremiti na bezbroj načina, od prženja, pohanja do pečenja u pećnici, a jeste li kad probali riblje ražnjiće? Dodajte paprike u raznim bojama i uživajte u ukusnom i brzom ručku.
Sastojci:
3 fileta ribe po izboru
1 crveni luk
1 šalica paprike
1 žličica sojinog umaka
1/2 žličice češnjaka u prahu
1 žličica mljevene paprike
1 žličica ulja
sol, papar
Priprema:
Filete ribe narežite na deblje kocke, pa ih začinite češnjakom, soli, paprom, paprikom i soja umakom. Dobro izmiješajte sastojke. Na četiri ražnjića naizmjenično slažite narezane paprike i ribu. Zagrijte ulje u grill tavi, pecite riblje ražnjiće 3 minute sa svake strane.