Lagan i preukusan riblji obrok.
Ako smatrate da za pripremu ribe treba malo više vremena, vjerojatno niste znali za ovaj recept. Ovako Francuzi pripremaju ribu u limunovom maslacu, tj. takozvanom umaku "lemon sole", ne treba vam puno namirnica, a najvažnije je da je brzo i jednostavno.
Ribu popržite sa šparogama narezanim na tanke rezance i prelijte najjednostavnijim umakom od maslaca i limuna i ukrasite kaparama i peršinom.
Recept za ribu u limunovom maslacu
Sastojci:
- filet po želji
- 3 žlice brašna
- 50 g maslaca
- pola limuna
- sol, papar
- maslinovo ulje
- šparoge
- kapari
- peršin po želji
Priprema:
Riblji file posolite i popaprite, pa uvaljajte u brašno. U tavi zagrijte ulje i otopite maslac i pržite ribu sa šparogama, filet pržite nekoliko minuta s jedne pa s druge strane. Pred kraj prelijte s malo limunovog soka. U tavi još malo prepržite maslac s limunovim sokom i prelijte preko ribe.
Možda će vas zanimati
-
Glavno jelo
| 21. Jul 2023.
RIBA IZ PEĆNICE GOTOVA ZA 20 MINUTA: Sastojak za gratiniranje će vas iznenaditi, a bit će super hrskava
![]()
-
Glavno jelo
| 01. Sep 2023.
POHANI OSLIĆ S MARINADOM: Jednostavan recept za ukusnu hrskavu ribu s aromatičnim umakom od peršina i limuna
![]()
-
Glavno jelo
| 25. Aug 2023.
AROMATIČNA SKUŠA SA ZAČINIMA I VINOM: Zdrava riba iz pećnice brzo je gotova, pripremat ćete je još puno puta
![]()
-
vrijeme za ribu
| 06. Jul 2023.
SOČAN OSLIĆ S POVRĆEM IZ PEĆNICE: Zdravu i ukusnu ribu sigurno ćete pripremati više puta na ovako jednostavan način
![oslic.JPG]( "oslic.JPG")
