Riža je jednostavna namirnica, ali jedna od onih koje je potrebno naučiti pravilno skuhati da nije gnjecava ili suha. Nekima treba i više prakse kako bi naučili najbolju metodu.
Kuharica Poppy O'Toole otkrila je na TikToku korake pripreme koje joj je pokazala njezina bivša kolegica Evelyn. Pomoću ove metode riža neće biti gnjecava i prekuhana, ali ni suha ili tvrda.
U videu kuharica objašnjava da najprije treba isprati rižu pod vodom, a tajna je u omjeru vode i riže, naime na jednu šalicu riže ide jedna i pol šalica vode. Kuhajte je tri minute, zatim maknite s vatre, poklopite i ostavite tako 12 minuta.