Nakon ljetnih mjeseci i recepata za punjene paprike, vrijeme je za paprike pržene na tavi. Pečene paprike ukusne su kao prilog, a ako ih punite sirom mogu biti i samostalan obrok. Brzo i jednostavno se priprema, a jelo je gotovo za manje od pola sata.
Recept za pržene paprike punjene sirom
Sastojci:
3 paprike
250 g feta sira
200 g kiselog vrhnja
2 češnja češnjaka
1 žličica origana
Priprema:
Paprike razrežite i izvadite sjemenke. Napravite smjesu tako da izmrvljenu fetu pomiješate s kiselim vrhnjem, mljevenim češnjakom i origanom. Promiješajte i punite paprike. U tavi zagrijte malo ulja i popržite ih.