Ako su vam dosadile kupovne tortilje, mi imamo rješenje za vas. Tortilje s grčkim jogurtom u glavnoj ulozi, savršen su prilog za jelo u bilo koje doba dana. Pripremaju se u tavi, a gotove su u samo nekoliko minuta.
Sastojci:
- 250 g grčkog jogurta
- 300 g glatkog brašna
- 1 žličica praška ze pecivo
- 0,5 žličice soli
Priprema:
U zdjeli pomiješajte brašno, grčki jogurt, prašak za pecivo i sol. Mijesite tijesto 5 minuta dok ne postane glatko, a zatim ga stavite u hladnjak na 30 minuta. Tijesto oblikujte u kobasicu, izrežite na 16 dijelova i zarolajte u kuglice. Svaku lopticu tanko razvaljati na pobrašnjenoj površini. Zagrijte suhu tavu na srednje jakoj vatri. Pržiti svaku stranu 1-2 min dok ne naraste.
Ponovite za preostale dijelove tijesta.