Sangria je tradicionalno španjolsko piće koje se priprema od vina (crnog, ali postoji i svijetlija verzija s bijelim vinom) i voća, ali je popularno i na našim prostorima, pogotovo za druženja i proslave u toplim ljetnim noćima. Napravite sangriju za sljedeće druženje ili godišnji odmor i uživajte u toplim ljetnim noćima!
Recept za sangriju
Sastojci:
- 1 l crnog vina
- 200 g šećera (može i manje, ovisi o ukusu, a umjesto šećera možete staviti med)
- 250 ml prirodnog soka od naranče
- 250 ml mineralne vode
- 200 ml rakije od kruške
- 200 ml ruma
- voće: breskve, jagode, trešnje, višnje, grožđe, jabuke, kruške, naranče...
- sok od limuna (po želji)
- kockice leda (po želji)
Priprema:
Pomiješajte šećer, vino, rum, kruškovaču i voće i ostavite da odstoji par sati.
Dodajte sok od naranče i mineralnu vodu te sve dobro promiješajte i ostavite na hladnom mjestu, miješajući svakih pola sata. Poslužite ohlađeno u čašama sa žlicama kako biste mogli pojesti voće.
Predlažemo da voće što duže stoji u alkoholu jer će tada biti ukusnije, a ako želite laganije piće, smanjite količinu alkohola, dodajte kockice leda i sok od limuna.