Mnogima omiljen doručak su jaja, a mogu se pripremati na različite načine, od mekog do tvrdo kuhanog, jaja na oko i omleta. Iako se smatra da su jaja najjednostavnije jelo koje mogu pripremiti i oni koji ne znaju kuhati, još uvijek traju raspravekako skuhati jaje i koliko dugo se zapravo mora kuhati. Jaja na oko se čine još lakšim, a toliko su ukusna da ih obožavaju i odrasli i djeca.
TikTokerica Grace Elkus prva je podijelila recept za jaje na oko s feta sirom, koji su nakon nje isprobali milijuni. Za ovo jelo napisala je da ga priprema kada je gladna i hrana joj treba za pet minuta.
Feta jaja su jednostavna, a sve što je potrebno za pripremu ovog viralnog doručka su: feta sir, jaje, avokado, tortilja (ili kruh) i limeta (ili limun) i začini po želji, npr. crni papar, crvena paprika.
Za ovaj recept vam nije potrebno ulje. Zagrijte tavu s neprianjajućim dnom i na nju izmrvite feta sir. Čim se počnu stvarati mjehurići, razbijte jaje. Začinite paprom i začinima po želji. Ne trebate pretjerivati sa začininima jer je feta sir slan.
Poklopite i pržite dok bjelanjak ne očvrsne, ali tek toliko da žumanjak ostane tekuć. Jaje zatim stavite na tortilju (ili kruh) na koju ste izgnječili i namazali malo avokada i iscijedili malo limete ili limuna.
Grace je za Today rekla da ju je inspirirala jedna kuharica i zapravo je pokušavala napraviti jelo s krumpirom, ali ga nije imala pa je na kraju upotrijebila jaje i tako je nastao viralni recept. Dodala je i da je ovo recept u kojem ljudi mogu eksperimentirati prema svojim ukusima i željama. Kaže da je feta jaja probala s tjesteninom, što je također ispalo odlično.