Jeste li znali da od graha možete pripremiti i kolače? Među zdravim slasticama od graha najčešće se spominju brownies, ali u kombinaciji sa zobenim pahuljicama možete pripremiti ukusne palačinke. Ovakve palačinke bogate su vlaknima, a odličnog su okusa i možete ih jesti s preljevom po želji ili kao samostalan slatki zalogaj.
Sastojci:
- 200 g graha
- 300 g zobenih pahuljica
- 400 ml vode
- 1 žlica meda
- 2 žličice repičinog ulja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- pola žličice soli
Priprema:
Grah ostavite preko noći u vodi da omekša.
Sve sastojke osim zobenih pahuljica izmiksajte u blenderu. Zatim dodajte zobene pahuljice i ponovno izmiksajte.
U tavu stavite 2-3 žlice smjese za pripremu jedne palačinke. Pecite s jedne strane dok se ne pojave mjehurići, zatim okrenite palačinku. Prvu stranu palačinke pecite 2-3 minute, a drugu 1-2 minute.
Izvor: Stvar ukusa