Za doručak ili večeru ili ukusan međuobrok često su palačinke prvi izbor, ali iako svi vole klasično tijesto, zrele banane su dobra alternativa. Ako kod kuće imate zrelu bananu, dovoljna su vam još samo jaja i za nekoliko minuta možete peći ukusne palačinke od banana. 

Sastojci:

1 zrela banana

2 jaja

Priprema:

Umutite jaja s izgnječenom bananom. Palačinke možete peći u tavi ili u pećnici. Smjesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20-25 minuta.