Prozračni uštipci brz su zalogaj koji mnoge podsjećaju na djetinjstvo, a najukusniji su s jogurtom. Predlažemo da isprobate ovaj grčki recept za koji je potrebno samo 4 sastojka i malo vremena, a budući da ovaj grčki recept koristi samodizajuće brašno, saznajte kako ga pripremiti kod kuće.
Sastojci:
- 400 g samodizajućeg brašna
- 100 ml vode
- 200 g jogurta
- 200 g grčkog feta sira
- med po želji
Priprema:
U zdjeli pomiješajte jogurt i vodu pa sjedinite i dodajte pola količine brašna. Zatim promiješajte pa dodajte izmrvljenu fetu i preostalo brašno. Umijesite mekano tijesto i podijelite ga na 4 jednaka dijela. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte mekano tijesto i pržite na dosta ulja koje ste dobro zagrijali. Po želji gotove mekane pogačice možete preliti medom i posuti feta sirom.
Izvor: StvarUkusa