Brzinski prutići sa sirom savršena su grickalica za proljetna druženja na terasi. Bit će spremni za serviranje za manje od pola sata.
Preporučujemo da upotrijebite već razvaljano lisnato tijesto kako biste uštedjeli na vremenu. Imajte na umu da ćete od navedene količine dobiti otprilike 10 prutića.
Prutići od lisnatog tijesta sa sirom
Sastojci:
- 250 g lisnatog tijesta
- 30 g naribanog cheddara
- 30 g naribanog parmezana
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/4 žličice slatke paprike
- sol, papar
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
- Razvaljano tijesto premažite maslinovim uljem pa ga začinite.
- Rasporedite naribani sir, a zatim ga narežite po dužini na 10 trakica.
- Svaku trakicu pažljivo zarolajte pa je premjestite na lim obložen papirom a pečenje. Po želji pospite sezamom.
- Pecite 10 minuta, preokrenite prutiće pa ih pecite još 10-ak minuta.
- Izvadite iz pećnice, pustite da prutići odstoje 15 minuta pa ih poslužite.