Pronašli smo odličan i provjeren recept za tijesto za pizzu, koji uvijek uspijevaja.
S ovim jednostavnim receptom od 6 sastojaka možete doma napravite nevjerojatnu ručno rađenu pizzu.
Sastojci:
500 g brašna,
250 ml vode,
70 ml ulja,
15 g kvasca (3-4 g suhog),
1 žličica šećera,
1 žličica soli.
aurelien-lemasson-theobald-x00CzBt4Dfk-unsplash
Priprema:
Kvasac razmrviti u toplu vodu i dodati šećer i promiješati. Dodati pola brašna i ulje i sol, pa kuhačom dobro izmiješati. Miješajte dok dodajete ostatak brašna.
Kada je tijesto gotovo nemoguće mijesiti mikserom, lagano ga mijesite rukom, samo da se oblikuje. Nije potrebno dugo mijesiti jer je tijesto već dobro izrađeno kuhačom.