Pire krumpir je mnogima omiljen prilog, a posebno mališanima. Savršeno se slaže sa sarmom i punjenim paprikama, gulašima, ali i svim vrstama mesa. No kako bi bio savršeno kremast, dodajte mu ove sastojke.
Sastojci:
2 kilograma krumpira
2 žličice soli
3 žlice maslaca
1/2 šalice krem sira
1/2 šalice mlijeka
sol i papar
Shutterstock
Priprema:
Ogulite krumpir i narežite ga na kockice. Stavite krumpir u lonac i prelijte ga vodom. Dodajte sol i dobro promiješajte. Kuhajte ga 15 do 20 minuta, dok voda ne proključa ili dok krumpir ne omekša.
Ocijedite krumpir i vratite u lonac. Dodajte maslac, krem sir, mlijeko i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Po želji dodajte sol i papar.