Bliži se Uskrs, a u trgovinama se mogu pronaći sve vrste čokoladnih jaja. Od bombona u bojama možete napraviti predivan kolač koji će biti i odlična poslastica za djecu. Riječ je o blondies s čokoladnim jajima, gotovima za samo pola sata.
Upotrijebite čokoladna jaja sa šećernom glazurom u pastelnim bojama. Kocke čuvajte u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi. U slast!
Recept za blondies s čokoladnim jajima
Sastojci:
- 120 g rastopljenog maslaca
- 1 jaje (L)
- 200 g smeđeg šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 130 g glatkog brašna
- 100 g čokoladnih jaja sa šećernom glazurom
- prstohvat soli
Priprema:
- Četvrtasti kalup (20 x 20 cm) namastite i obložite papirom za pečenje.
- Maslac rastopite u mikrovalnoj pećnici pa pričekajte da se malo ohladi. Izmiksajte ga sa šećerom i ekstraktom vanilije pa dodajte jaje.
- U glatku smjesu dodajte prosijano brašno i prstohvat soli. Dobro promiješajte drvenom žlicom.
- Umiješajte dvije trećine čokoladnih bombona pa smjesu prebacite u kalup i zagladite.
- Rasporedite preostale bombone po vrhu.
- Pecite otprilike 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Čačkalicom provjerite je li kolač gotov.
- Izvadite na rešetku i pričekajte da se kolač u potpunosti ohladi prije no što ga narežete na kocke.